Hans-Ulrich Grimm hat in seinem neuen Buch gründlich recherchiert. Was dabei über die Zuckerindustrie, die Politik und die Wissenschaft zu Tage gefördert wurde, ist keine leichte Kost.
Weiterlesen »Alles zum Thema: Zucker
Was taugt Stevia in der Praxis?
Die Stiftung Warentest hat 16 Stevia Produkte genau unter die Lupe genommen. Das Ergebnis brachte allerdings nicht nur Positives zu Tage.
Weiterlesen »Dinge, die wirklich dick machen
Bereits vor einiger Zeit sprach die Zeitschrift „fit for fun“ mit Experten und erörterte, was wirklich zu Übergewicht führt. Denn im Grunde sind es nicht nur die Kalorien, Fett oder Kohlenhydrate, sondern eine zunehmend minderwertigere Ernährung und schlechte Angewohnheiten. Im ...
Weiterlesen »Abnehmen ohne Anstrengung – Teil 2
In Teil 1 dieses schlanken Ratgebers ging es um die intelligente Dessertwahl, um die Fallgruben von Flatrate-Buffets, um den Fernseher als mit Speck bestückte Gewichtsfalle, um die Sonne als Produzent des Schlankheitsvitamins, und um das Pölsterchen fördernde Problemfeld Stehimbiss. Jetzt ...
Weiterlesen »Stevia Produkte voll im Trend
Vor einiger Zeit berichteten wir von dem Süßungsmittel Stevia als natürliche Alternative zu chemischen Süßstoffen. Mittlerweile wurde das Produkt auch in Deutschland als Lebensmittel zugelassen und findet sich bereits in einigen Supermarktregalen in Form von Kaffeetabs oder ähnlichem wieder. Doch ...
Weiterlesen »Wie unsere Kinder mit Fett und Zucker vollgestopft werden
Kaum ein Lebensmittel für Kinder kommt ohne Fett, Zucker und sonstige Zusatzstoffe aus. Doch gerade für Kinder kann das schlimme Folgen haben.
Weiterlesen »Diät-Getränke sind gefährlicher als ihr Ruf
Die einen haben es schon immer gewusst, die anderen streiten es nach wie vor ab: Diät-Getränke seien schädlich für die Gesundheit.
Weiterlesen »Zuckerversorgung – Geht uns seit 2011 der Zucker aus?
In einigen Supermärkten sorgen Hinweisschilder an den Zuckerregalen seit Monaten für Erstaunen bei den Kunden: „Abgabe nur in haushaltsüblichen Mengen“ wird da angekündigt, zum Teil wird die gewährte Abgabemenge auch durch genaue Zahlen konkretisiert. In grenznahen Gebieten im Osten Deutschlands ...
Weiterlesen »Zucker schädigt auch die Mundgesundheit von zahnlosen Säuglingen
Gewissenhafte Zahnpflege setzt das Vorhandensein von Zähnen voraus, so möchte man zumindest meinen. Tatsächlich glaubte man bislang, dass erst dann, wenn sich beim Nachwuchs die ersten Beißerchen an die Sonne gebohrt haben, Zahnbürste und Zahnpasta zum gesunden Einsatz kommen müssten. ...
Weiterlesen »Ernährung mit Köpfchen – Energiestoffwechsel
Viele Menschen sind mit ihrem Gewicht oder ihrer Figur unzufrieden, machen keine Fortschritte in ihrem Hobby-Sport mehr oder fühlen sich häufig einfach nicht wohl.
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