Als Cassia-Zimt werden jene Sorten zusammengefasst, die den Aromastoff Cumarin enthalten. Dieser wirkt in hohen Dosen gesundheitsschädlich.
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Ayurveda-Kochbücher mit vegetarischen Gerichten
Ayurveda ist bliebt. Wer sich auch ayurvedisch und gesund ernähren möchte, sollte sich diese beiden Kochbücher mal genauer anschauen.
Weiterlesen »Die sechs gesündesten Wintergewürze
Wintergewürze bringen uns in Stimmung und sie stärken unser Immunsystem. Gewürze wie Anis und Zimt sorgen für gesundes Wohlbefinden in der Winterzeit.
Weiterlesen »Glühwein – Das Kult-Getränk zur Weihnachtszeit
Glühwein ist mittlerweile zu einem Kult-Getränk avanciert. Kein Weihnachten ohne den süffigen Gewürzwein - der vor 2000 Jahren seinen Siegeszug antrat.
Weiterlesen »Die Küche Südafrikas – exotisch und vielseitig
Wer zur WM 2010 nach Südafrika fliegen und sich vor allzu exotischen Mahlzeiten grault, kann aufatmen. Südafrika ist für die namhaften Fast-Food Giganten kein unbeschriebenes Blatt. Und in den touristisch erschlossenen Regionen findet sich natürlich auch die Möglichkeit, der deutschen ...
Weiterlesen »Gerüche – Düfte sind allgegenwärtig
Düften kann niemand entgehen und kaum einer ist dagegen immun. Entweder fallen sie uns durch ihren angenehmen Geruch auf oder sie beleidigen empfindliche Nasen durch ihre störende Anwesenheit. Auch der Stoßseufzer, jemanden „nicht riechen zu können“, entspricht der Wahrheit und ...
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