Immer häufiger begegnet uns der klingende Name „Acerola“ auf den Packungen von Lebensmitteln. Das Früchtchen aus Südamerika ist ein wahres Vitaminwunder.
Weiterlesen »Alles zum Thema: Vitamin C
Vitamin C erhöht bei Männern das Risiko für Nierensteine
Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit hoch dosiertem Vitamin C kann bei Männern Nierensteine verursachen, berichten schwedische Forscher.
Weiterlesen »Lebensmittel mit Anti-Aging Effekt
Obst und Gemüse sind nicht nur gesund, sondern auch gut für die Haut. Mit diesen Lebensmitteln können Sie einen Anti-Aging Effekt erzielen.
Weiterlesen »Zichorie: Die Wegwarte – Heilpflanze und Kaffeeersatz in schlechten Zeiten
Es gab Zeiten, da war das Geld so knapp, dass es kaum reichte, um sich und seine Angehörigen mit dem Lebensnotwendigsten zu versorgen, wie zum Beispiel zu Kriegszeiten. Da der Mensch – selbst in schlechten Zeiten – schon immer ungern ...
Weiterlesen »Skorbut – Wenn Vitamin C-Mangel uns bluten lässt
Es ist eine Krankheit, deren Name einen Hauch von Vergangenheit mit sich bringt: Skorbut. Als gefürchtete Geißel der Seefahrt ist sie noch immer in unserem Bewusstsein, obwohl wir sie schon längst durchschaut und bezwungen haben. Doch wenn Skorbut heute auch ...
Weiterlesen »Acai Beeren – Gesunde Frucht für Diäten und das eigene Wohlbefinden
Auf ihrem Siegeszug von Amerika aus findet die Acai Beere auch in Europa immer mehr begeisterte Fans und hat einen festen Platz in vielen Diäten, der Kosmetik und bei der Unterstützung vieler Gesundheitsprogramme gefunden. Kein Wunder: Die Acai Beere wird ...
Weiterlesen »Maroni und Nüsse: Hochwertiger Genuss den man ohne Reue geniessen darf
Gerade an kühlen Wintertagen haben Maroni und Nüsse jedes Jahr Hochkonjunktur. Lange Zeit wurde ihnen jedoch nachgesagt, sie wären sehr kalorienhaltig und fett und sollten daher, wenn überhaupt, nur ab und zu genossen werden. Doch weit gefehlt! Lesen Sie in ...
Weiterlesen »Pastinaken – Altes Gemüse neu entdeckt
Wer Babykost in Gläschen kauft, ist vielleicht in den Inhaltsangaben schon mal auf die Pastinaken gestoßen und hat sich gefragt, was das denn sei.
Weiterlesen »Die gesunde Eberesche (Vogelbeere)
Jeder kennt sie und jeder wurde vor ihr gewarnt, beziehungsweise vor ihren strahlend roten Beeren: die Eberesche oder auch im Volksmund „Vogelbeere“.
Weiterlesen »Die Hagebutte oder Heckenrose – lecker als Früchtetee oder Marmelade
Rosen und ihrem Duft werden schon immer Eigenschaften zugesprochen, die sich positiv auf unser körperliches Wohlbefinden auswirken. Wer hätte gedacht, dass sich hinter einer wilden Verwandten der Königin der Blumen eines der ältesten Heilmittel verbirgt? Wie wichtig diese Heilpflanze schon ...
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