Alles zum Thema: Teeblätter

Nachdem der grüne Tee schon seit Jahren Einzug in den Trinkgenuss westlicher Gaumen gefunden hat, zieht der weiße Tee langsam nach und wird ebenfalls zunehmend beliebter. Der weiße Tee ist geschmacklich ein wenig milder als sein grüner Bruder, allerdings nicht ...

Fitness und gesunde Ernährung sind zum erfreulichen Trend geworden und passend zu dieser Welle des neuen Lebensgefühls erhält das grüne Wunder aus Japan immer mehr Einzug in die heimischen Lande. Die Rede ist von Matcha – dem hochwertigen grünen Tee ...

„Der Tee überflutet die Seele wie eine Stimme. Seine Bitterkeit erinnert an den Nachgeschmack eines guten Rates“. Das waren die Gedanken eines chinesischen Dichters aus der Sung-Dynastie. Die Chinesen profitieren von der heilenden Wirkung des Tees bereits seit 4000 Jahren. ...

Kaffee gehört für viele zu einem guten Start in den Morgen dazu. Doch nicht jeder verträgt das schwarze Gebräu aus den gerösteten Samen des Kaffeestrauchs.

Einen besonderen Teegenuss zaubern Teeblumen, in China auch Teerosen oder grüne Päonien genannt, die in einem fantastischen Schauspiel ihre ganze Schönheit entfalten.