Gemessen an den Auszeichnungen, die Sternekoch Christian Bau bisher erhalten hat, könnte er die Nase ziemlich hoch tragen. Tut er aber nicht.
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Alles zum Thema: Starkoch
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Martin Berasategui hat als erster Spanier sieben Michelinsterne eingeheimst und gilt als einer der größten Köche des Landes.
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Peruanisch essen gehen? Hierzulande ein außergewöhnlicher Vorschlag. Der peruanische Spitzenkoch Gastón Acurio und seine deutsche Frau Astrid wollen das ändern.
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Bo Bech zählt zu den Jungköchen, die der dänischen Küche in den vergangenen Jahren zu erstaunlichem und unverhofftem Ruhm verholfen haben.
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