Rotwein verhindert die Bildung schädlicher Stoffwechselprodukte, die bei der Verdauung von Fleischgerichten entstehen. Polyphenole im Rotwein wirken antioxidativ.
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Die Mittelmeerdiät – Mediterran genießen und abnehmen
Wer liebt sie nicht, die herrliche mediterrane Küche und genießt sie im Urlaub in Italien, Griechenland und den anderen Ländern rund ums Mittelmeer.
Weiterlesen »Mythen rund um den Weingenuss
In den letzten Jahren boomte der Wein in Deutschland regelrecht und der „alkoholische Traubensaft“ konnte sich rein mengenmäßig schon beinahe ebenbürtig neben den Massenkonsum des Biers stellen. Doch um die Menge soll es hier überhaupt nicht gehen, sondern vielmehr um ...
Weiterlesen »Der Bordeaux – Ein Spitzenwein im Überblick
Ob man ihn nun mag oder nicht, die Kenner sind sich einig, dass es sich beim Bordeaux um einen Spitzenwein handelt, der es seiner weltweiten Konkurrenz ganz schön schwer macht und Frankreich nicht umsonst zur Speerspitze der Wein-Welt gemacht hat. ...
Weiterlesen »Zahnverfärbungen vorbeugen – so bleiben Zähne strahlend weiß
Rotwein, Kaffee und Nikotingenuss können Zahnverfärbungen hervorrufen. Damit kein Makel an Ihren Zähnen haften bleibt, sollten Sie vorbeugen.
Weiterlesen »Glühwein – Das Kult-Getränk zur Weihnachtszeit
Glühwein ist mittlerweile zu einem Kult-Getränk avanciert. Kein Weihnachten ohne den süffigen Gewürzwein - der vor 2000 Jahren seinen Siegeszug antrat.
Weiterlesen »Populäre Irrtümer: Einschlafhilfen – Rotwein, Matratzen & Co.
Viele Menschen, die nachts unfreiwillig kein Auge zu bringen, haben keinen sehnlicheren Wunsch als einen ungestörten und erholsamen Schlaf. Um diesem Ziel näher zu kommen, greift man gerne auf vermeintlich gute, weil allgemein bekannte Ratschläge zurück. Doch Rotwein, harte Matratzen ...
Weiterlesen »Weinprobe – Weinverkostung zu Hause
Weinkenner wissen es. Wein ist mehr als nur trinken, und auch mehr als nur schmackhaft oder nicht schmackhaft. Mit Hilfe eines kleinen Crashkurses ist man für die erste Weinverkostung zu Hause gewappnet. Man muss schon verstehen lernen, was man da ...
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