Alles zum Thema: Lebensmittel

Nicht nur Lebensmittel wie Eier oder Obst findet man in europäischen Kühlschränken. Auch Klebstoff und Medikamente finden sich dort häufiger, wie eine Untersuchung von Sharp Europe herausfand.

Damit die Haltbarkeit auf dem Transportweg nicht leidet, werden Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Gewürze bestrahlt. Welchen negativen Einfluß hat die Lebensmittelbestrahlung auf uns Menschen?

Ein planmäßiger Lebensmitteleinkauf schont nicht nur unsere Umwelt, sondern ebenso den Geldbeutel. Hier einige nützliche Tipps!

Mit knapp 300 verschiedenen Brotsorten ist Deutschland weltweit Spitzenreiter in der Vielfalt der Backwaren. Doch ist unser Brot wirklich so gut?

Für Lebensmittel wird sich im Jahr 2013 einiges ändern. Neben neuen Kennzeichnungsregeln sollen nicht mehr alle Stoffe zugelassen werden.

Überzähliges Essen kann man per Internet weitergeben. Die neue Plattform Foodsharing macht es seit Dezember 2012 möglich. Denn Lebensmittel gehören nicht in den Müll.

Fettreduzierte Lebensmittel werden noch immer nicht besonders gut von den Verbrauchern angenommen. Innovative Produkte sollen das künftig ändern.

Jedes vierte unter Schutzgas verpackte Räucherfischprodukt ist mit Keimen belastet. Das ist das Ergebnis eines Tests der Verbraucherschützer von industriell hergestelltem Räucherfisch in Düsseldorf.

Der Strom wird teurer, das ärgert viele Kunden, doch werden durch die Ökostrom-Umlage langfristig auch die Lebensmittel im Preis steigen.

Discounterware ist beliebt. Wer möchte schon mehr Geld für gute Produkte ausgeben als nötig? Und dass die Billigmarken von Aldi, Lidl, Penny, Norma und Co. oft qualitativ mit den bekannten Markenartikeln mithalten können, ist bekannt.