Gnocchis sind in Italien genauso beliebt wie Nudeln. Kein Wunder, schmecken doch die kleinen Kartoffelklößchen besonders lecker. Hier ein Rezept zum Selbermachen.
Weiterlesen »Alles zum Thema: Kartoffeln
So einfach gelingen leckere Kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer sind eine leckere Geschichte, das wusste schon unsere Oma. Damit die köstlichen Reibekuchen auch gelingen, sollte man schon beim Einkauf der Kartoffeln auf Qualität achten.
Weiterlesen »Gehören Kartoffeln auf den Diätplan? – auf die Kartoffel-Zubereitung kommt es an!
Sie ist eigentlich eines der vielfältigsten Nahrungsmittel überhaupt und kommt daher entsprechend in irgendeiner Form immer wieder auf den Tisch: die Kartoffel. Ob als simple Salzkartoffel, als Bratkartoffel, als Pommes frites oder in Form von Chips, sie dominiert unseren Speiseplan. ...
Weiterlesen »Kartoffeln auf der Terrasse anpflanzen – wie geht das?
Glücklich ist, wer eine große Terrasse sein eigen nennt. Da kann man blühende Kübelpflanzen aufstellen, Bäumchen im Topf ziehen und alles wunderbar begrünen. Beim Blick in den Nutzgarten des Nachbarn kommt aber doch manchmal Neid auf: Etwas leckeres Selbstgezogenes wäre ...
Weiterlesen »Chlorpropham auf Kartoffeln – Wie giftig ist das?
Damit Kartoffeln nicht schon im Supermarkt zu keimen anfangen, wird der Keimhemmer Chlorpropham auf die Kartoffeln aufgebracht. Für den Verbraucher ist das alles andere als gesund.
Weiterlesen »Kartoffelpüree – ein beliebtes Kartoffelgericht bei groß und klein
Ein Leben ohne Kartoffeln? Für die meisten Menschen ist das heute nahezu unvorstellbar, denn ein Speisezettel ohne Kartoffeln wäre unvorstellbar langweilig und eintönig. Kartoffeln, einst vom englischen Seefahrer Sir Frances Drake aus der neuen Welt mitgebracht, gehören heute zu den ...
Weiterlesen »Gesund essen: Wie Ernährung das Altern beeinflusst
Die Kosmetikindustrie boomt in der letzten Zeit vor allem im Anti-Aging-Bereich. Neue Produkte, die den natürlichen Alterungsprozess verlangsamen sollen, werden fast täglich auf den Markt gebracht. In vielen Fällen ist die angepriesene Wirkung der Cremes und Salben nicht nur zweifelhaft, ...
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