Eine spezielle Diät mit Kaffee und Vollkorn könnte Zuckerwerte bei Diabetes verbessern. Die Uni Heidelberg sucht noch Studienteilnehmer.
Weiterlesen »Alles zum Thema: Kaffeetrinken
Kaffeekonsum – Wie gesund ist eigentlich Kaffee?
Kaffee gehört zu den liebsten und am meisten getrunkenen flüssigen Köstlichkeiten in unseren Breitengraden. Dem schwarzen Heißgetränk wurden allerdings eher ungesunde Eigenschaften nachgesagt, weshalb ein Verzehr in größeren Mengen immer kritisch begutachtet wurde. Wie gesund oder ungesund ist Kaffee aber ...
Weiterlesen »Kaffee-Genuss – Der perfekte Kaffee, aber wie?
Kaffee in seinen zig verschiedenen Varianten gehört heute zu den meistgewählten Getränken. Damit es aber auch zuhause immer so gut schmeckt wie im Café, helfen einige Tipps.
Weiterlesen »Kaffeefilter: Melitta Bentz die Erfinderin der Filtertüte
Im wahren Sinne des Wortes die Schnauze voll von Kaffeesatz hatte vor 100 Jahren Melitta Bentz. Der damals 35-Jährigen kam die zündende Idee, wie man den Kaffeegenuss steigern könnte. Messingbecher und Löschpapier Zähneknirschen, ein bitterer Geschmack und wenig bekömmlicher Kaffeesatz, ...
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