Vor fast genau einem Jahr, am 11. März 2011, wurde Japan von dem verheerenden Tohoku-Beben erschüttert. Die ganze Welt hielt den Atem an, als der darauffolgende gigantische Tsunami Teile der japanischen Küsten verwüstete, das Atomkraftwerk in Fukushima in den Abgrund und das ganze Land in eine Katastrophe riss.
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Pfötchenverleih – Japaner mieten Hunde stundenweise
In Japan können Hunde nun auch tageweise geliehen werden. Das Geschäftsmodell weckt auch Begehrlichkeiten für andere Leihgeschäfte… Mitunter grenzt es an ein Hundeleben, wenn eine ausgewachsene Riesendogge in einer Wohnung von der Größe einer Dackelgarage gehalten wird. Und dies inmitten ...
Weiterlesen »Issey Miyake – Der Stardesigner aus Japan
Was den US-Amerikanern ihr Calvin Klein, den Europäern ihr Girogio Armani, das ist den Japanern ihr Issey Miyake. Der fernöstliche Modedesigner ist jedoch schon längst auch weit über die Grenzen Japans hinaus bekannt und wird nicht zuletzt durch die Kreation ...
Weiterlesen »Bosozoku – Rowdies auf zwei Rädern
Seit den 1950er Jahren hat sich in Japan ein Phänomen breit gemacht, das wie die kriminelle Version der hiesigen Tuner-Szene anmutet: die Bosozoku. Diese japanischen Motorradgangs haben meist jugendliche Mitglieder, die als Schulabbrecher gegen die Normen und Werte der japanischen ...
Weiterlesen »Japanische Süßspeisen – in jedem Fall außergewöhnlich
Ist die Rede von japanischen Spezialitäten, fallen einem meist herzhafte Speisen wie Sushi, Sashimi oder Reis- und Nudelgerichte ein. Wer sich jedoch näher mit japanischen Süßspeisen beschäftigt, erntet fragende Blicke oder stößt auf süßen Bohnequark oder Grüntee-Eis. Das klingt nicht ...
Weiterlesen »Bokashi – Die japanische Art der Biokompostierung
Wir sind Meister im Mülltrennen, doch mit dem Beseitigen von Bioabfällen haben wir unsere Schwierigkeiten. Mit Bokashi verliert Biomüll den Ekelfaktor.
Weiterlesen »Das Hagakure – Der Weg des Samurai
Obwohl das Hagakure nun schon über 300 Jahre alt ist, findet es sich phasenweise immer mal wieder in den Bestsellerlisten der Bücher wieder.
Weiterlesen »Die Burakumin – Japans ungeliebtes Volk
Was den US-Amerikanern die Slums, sind den Japanern die sogenannten Buraku, also Wohngebiete, die sich von der übrigen Gesellschaft streng abgrenzen und nur Menschen bestimmter Stände beherbergen. Buraku lässt sich mit Sondergemeinde ins Deutsche übersetzen und entsprechend werden die Bewohner ...
Weiterlesen »Ronin – Die herrenlosen Samurai
Samurai, die ihrem Herrn nach dessen Tod nicht durch Seppuku folgten, nannte man in Japan: Ronin. Ein Rückblick in die Geschichte der Krieger.
Weiterlesen »Exotik auf dem Küchentisch – Zwischen Miso und Ramen
Japan ist nicht nur für seine Sumo-Ringer und Samurai bekannt, sondern vor allem auch durch seine exquisite Küche, die durchweg gesund ist und von unerschöpflicher, exotischer Vielfalt glänzt. Die Vielfalt lässt sich nicht leugnen, aber ist sie wirklich auch durchgehend ...
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