Der Weg zu gesundem Essen muss nicht immer auf den Markt oder in den Bioladen führen – auch ein Gang in die Natur und durch die Städte führt zum Ziel und kostet nichts.
Weiterlesen »Alles zum Thema: Ernte
Mein Selbstversorger-Garten
Praktische Infos für Garten-Neulinge, die Essbares pflanzen wollen, bietet das Buch „Mein Selbstversorger-Garten Monat für Monat“ (BLV-Verlag).
Weiterlesen »City Gardening – Gärtnern in der Stadt
Kommt der Städter nicht aufs Land, holt er sich das Land eben in die Stadt. So lässt sich der Trend des City - oder Urban Gardenings am besten beschreiben.
Weiterlesen »Gemeinschaftshöfe in der Großstadt – Ökologischer Genuss der besonderen Art
Wie vereint man den Lifestyle eines modernen Großstadtlebens mit dem, der auf einem Ökobauernhof gepflegt wird? Ganz einfach: Indem man Teilhaber an einem Gemeinschaftsbauernhof wird. Die Beteiligung an diesem Gemeinschaftshof ist für beide Seiten ausgesprochen nutzbringend und trägt den verlockenden ...
Weiterlesen »Der Leihacker: Die neue Frische für Foodies und Familien
Foodies sind Menschen, deren ganze Leidenschaft dem Essen gilt. Foodies wollen alles über Essen wissen, und natürlich der Theorie über die Kunst des Feinschmeckens auch leckere lukullische Taten folgen lassen. Was wäre dazu im Rahmen einer ebenso gesunden wie wohlschmeckenden ...
Weiterlesen »Litha – das Fest der Sommersonnenwende
Überall auf der Welt feiern Menschen jedes Jahr die Sommersonnenwende, auch Mittsommer genannt. Das Mittsommerfest hat seinen Ursprung im heidnischen Brauchtum.
Weiterlesen »