Tsatsiki ist der mediterane Joghurt-Klassiker aus Griechenland. Richtig gut schmeckt der Knoblauch-Dip aber erst, wenn man sich für die originalgetreue Zubereitung entscheidet.
Weiterlesen »Alles zum Thema: Dips
Vielseitige Aubergine – noch immer ein echter Klassiker
Ob als Hauptgericht oder als Beilage: Auberginen erfreuen sich einer großen Beliebtheit. Nur roh sollte man die Eierfrucht lieber nicht verspeisen.
Weiterlesen »Fondue zum Fest – perfekt für lange Abende
Bei geselligem Beisammensein ist es beliebt und sorgt nicht nur für Spaß bei gemeinsamer Vorbereitung, sondern auch für stundenlange Unterhaltung beim Brutzeln am Tisch. Die Schüsselchen mit den Zutaten werden herumgereicht, während des Garens von Fleisch oder Gemüse widmet man ...
Weiterlesen »Sommerzeit ist Grillzeit – Die besten Grill-Salate
Wenn die Holzkohle auf Temperatur gebracht ist und das zarte Fleisch schon seinen Duft verströmt, dann dürfen am Essenstisch die passenden Salate natürlich nicht fehlen. Neben ein paar Klassikern, die zu jedem Grill-Ereignis gehören, können ein paar Exoten das kulinarische ...
Weiterlesen »Leckere Dips für gesellige Abende
Dip mal wieder. Leckere Dips eigenen sich für Vorspeisen und kleine Imbisse. Wir haben sechs Dip-Rezepte ausgesucht, die man im Handumdrehen zubereitet hat.
Weiterlesen »Perfekt Grillen – Auf die Planung kommt es an!
Ein Grillabend ist eine hervorragende Gelegenheit, einige Stunden mit guten Freunden oder Verwandten zu verbringen. Ist der Grillabend gut geplant und vorbereitet, sind begeisterte Gäste garantiert!
Weiterlesen »