Vielerorts liest und hört man von der gesunden Ernährung, doch was soll das überhaupt sein? Tim Mälzer ist dieser Frage mal nachgegangen.
Weiterlesen »Alles zum Thema: Cholesterin
Wellness-Lebensmittel halten nicht, was sie versprechen
Wie Focus-online jüngst berichtete, geraten die Wellness-Produkte der Lebensmittelindustrie nicht aus dem Kreuzfeuer der Gefechte, die zwischen Befürwortern und Gegnern des sogenannten „Functional Food“ ausgetragen werden.
Weiterlesen »Dänemark und Ungarn führen eine Anti-Fett- und Chips-Steuer ein
Ab sofort kriegen die Dänen ihr Fett weg. Denn in diesem schönen Land gilt seit dem 1. Oktober 2011 die Fettsteuer.
Weiterlesen »Ein tödliches Schlaraffenland – So essen wir uns krank
Todesursache: Falsche Ernährung. So müsste streng genommen die Diagnose in über zwei Dritteln der Todesfälle in Deutschland lauten. Diabetes, Schlaganfälle und Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben sich zu Volkskrankheiten in den Wohlstandsgesellschaften entwickelt, die das Leben erschweren und verkürzen. Laut der Deutschen Gesellschaft ...
Weiterlesen »Essen als Medizin – Functional Food aus Hof und Garten
Functional Food ist der Heilsbringer der Lebensmittelindustrie. Vitamine und Bakterienkulturen in Nahrungsmitteln sollen Gesundheit suggerieren. Es geht auch anders.
Weiterlesen »Das metabolische Syndrom – mediterrane Diät gegen Zivilisationskrankheiten
Haben Sie Übergewicht? Einen viel zu hohen Blutdruck? Sind Sie auf dem besten Weg, zuckerkrank zu werden, oder sind Sie es bereits? Geben Ihre schlechten Cholesterinwerte zur Besorgnis Anlass? Dann liegen alle kennzeichnenden Voraussetzungen für die Diagnose „Metabolisches Syndrom“ vor. ...
Weiterlesen »Cholesterinwert zu hoch – Was macht Cholesterin?
Jeder dritte Deutsche hat zu viel Cholesterin im Blut – der Cholesterinspiegel ist erhöht. Welche Krankheiten können entstehen, wenn der Cholesterinwert zu hoch ist?
Weiterlesen »Gesund essen: Wie Ernährung das Altern beeinflusst
Die Kosmetikindustrie boomt in der letzten Zeit vor allem im Anti-Aging-Bereich. Neue Produkte, die den natürlichen Alterungsprozess verlangsamen sollen, werden fast täglich auf den Markt gebracht. In vielen Fällen ist die angepriesene Wirkung der Cremes und Salben nicht nur zweifelhaft, ...
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