Die kleinen, nährstoffreichen Körner des Amaranth haben sich in den letzten Jahren in unseren Bioläden einen kleinen Stammplatz erobert, sind aber in der breiten Bevölkerung relativ unbekannt.
Weiterlesen »Alles zum Thema: Calcium
Acai Beeren – Gesunde Frucht für Diäten und das eigene Wohlbefinden
Auf ihrem Siegeszug von Amerika aus findet die Acai Beere auch in Europa immer mehr begeisterte Fans und hat einen festen Platz in vielen Diäten, der Kosmetik und bei der Unterstützung vieler Gesundheitsprogramme gefunden. Kein Wunder: Die Acai Beere wird ...
Weiterlesen »Der Portulak und seine heilende Wirkung
Was Ägypter schon seit Urzeiten wussten, ist in Europa in Vergessenheit geraten: Portulak. Der Portulak ist Gemüse und Heilpflanze zugleich.
Weiterlesen »Eisiges Vergnügen: Sportlich bei Minusgraden
Auch wenn Eis und Schnee die Straßen und Wege bedecken und die Landschaft winterlich verwandeln, sorgt Sport für Wohlbefinden und gute Laune. Und noch mehr: Gerade im Winter ist es wichtig, dass wir auch Zeit im Freien verbringen. Denn der ...
Weiterlesen »Kürbis – Trendgemüse in vielen Formen
Der Kürbis ist eine der ältesten bekannten Kulturpflanzen. Schon um 10.000 vor Christi Geburt bauten prähistorische Bauern in Süd- und Mittelamerika Kürbisse an. Seit dem 17. Jahrhundert ist der Kürbis auch in Europa nachzuweisen. Während früher vor allem die nahrhaften ...
Weiterlesen »Gesunde Ernährung in den Wechseljahren
Mit den Wechseljahren beginnt unabänderlich ein neuer Lebensabschnitt, mit dem sich manche Frau anfangs nur widerwillig anfreunden kann. Um die Begleiterscheinungen abzumildern, ist eine gesunde Ernährung das A und O. Symptome der Wechseljahre Ein sinkender Östrogenspiegel zieht Stimmungsschwankungen, Schweißausbrüchen und ...
Weiterlesen »Wieviel Calcium benötigt unser Körper?
Calcium ist das Element, das im Körper in der größten Menge vorkommt. Es ist eines der wichtigsten Nährstoffe, die wir uns mit Essen und Trinken zuführen.
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