Peter Kowalsky ist einer der Entwickler des alkoholfreien und mit dem Bio-Siegel ausgezeichneten Erfrischungsgetränks Bionade. Kowalsky wurde 1968 in Unterfranken geboren. Der diplomierte Brauingenieur ist seit 1997 geschäftsführender Gesellschafter der Bionade International GmbH. Peter Kowalskys unternehmerischer Erfolg ist auf den ...
Weiterlesen »Alles zum Thema: Bio
„Bio kann jeder“ – gesunde Verpflegung für die Pause
Bei der Aktion »Bio kann jeder« sollen Erzieher, Lehrer und Küchenpersonal für gesunde Bio-Verpflegung sensibilisiert werden. Das BMELV gibt hierfür Hilfestellung.
Weiterlesen »KommtEssen – einfach praktisch: der Hamburger Zutatenlieferservice für die Familie
Der Tag war lang und anstrengend, doch anstelle eines leckeren, frisch zubereiteten Abendessens reicht es mal wieder nur für Pizza, Currywurst, Burger & Co? Diese fetten Snacks, alles andere als der Gipfel der kulinarischen Genüsse, dienen allzu oft als Notlösung, ...
Weiterlesen »Biogarten: Bio im Garten
Die „chemische Keule“ ist out – Bio liegt im Trend. Diese Einstellung ist nicht nur im Einzelhandel zu sehen, sondern zieht mittlerweile auch in die heimische Gartenpflege ein. An nahezu jedem Gartenzaun werden Tipps und Tricks ausgetauscht, die dem Gärtner ...
Weiterlesen »Food Trends: Wie essen wir in Zukunft?
Neben dem Ziel, den Hunger zu beseitigen ist seit jeher Essen Ausdruck von Kultur und Kreativität, spiegelt unsere Persönlichkeit und unseren Status wieder. Früher galt die Theorie, dass man sich im 21. Jahrhundert hauptsächlich von Pillen ernährt. Diese These ist ...
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