Ob Cappuccino oder Bier – das wichtigste ist doch eine richtig schöne, sahnig-weiße Schaumkrone, die dem heißen wie dem kalten Getränk erst den richtigen Pfiff verleiht. Das schneeige Gebirge auf dem Getränk verführt mit seiner scheinbar massiven, in Wirklichkeit aber ...
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Alles zum Thema: Bier
Der Biergarten – Die Oase in der Stadt
Sanft bewegt ein leises Lüftchen die sattgrünen Blätter der Kastanien, treibt den Lindenduft in die Reihen der Lachenden, Schwatzenden, Essenden und Trinkenden: Es ist wieder Biergartenzeit. München ist die Mutter aller Biergärten, und Bayernkönig Ludwig I. (das ist der, zu ...
Weiterlesen »Revolutionen rund um den Gerstensaft: Die Münchner Bierrevolution
Bier ist seit Urzeiten nicht nur Getränk, sondern auch Nahrungsmittel. Ob Mönche während der Fastenzeit die Nahrung durch fünf bis zehn Liter gehopften Gerstensaft pro Tag ersetzten oder die Arbeiter zum Lohn zusätzlich Bier erhielten – Wasser war (wohl auch ...
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