Alles zum Thema: Backwaren

Die meisten Menschen glauben, der Strudel stammt aus Österreich. Doch falsch gedacht, der Strudel trat seinen Siegeszug aus dem Orient nach Europa an.

Geschäftsmodelle gibt es einige, doch nur wenigen gelingt es, vorherrschende Trends aufgreifen oder Trends sogar erst zu erschaffen.

Dass man in den USA auch gerne süßes Gebäck isst, ist bekannt. Doch was sind die typischen Desserts der Amerikaner? Neben Muffins, Donuts und Brownies.

Nüchtern betrachtet handelt es sich beim Brot lediglich um ein hauptsächlich aus Getreide und Wasser bestehendes Grundnahrungsmittel. Wer jedoch – angelockt vom köstlichen Duft der ofenfrischen Backwaren – die nächste Bäckerei betritt und die Auslage betrachtet, kommt angesichts der Vielfältigkeit ...