Der Tsukiji Fischmarkt in Japans Hauptstadt Tokyo ist der größte der Welt, aber wo sonst könnte man diesen auch vermuten, wenn nicht im Land des Sushis. Über 2000 Tonnen Fisch aus aller Welt wechseln dort täglich die Besitzer – im ...

Die schottische Insel Islay – gesprochen Eila – ist die südlichste der Inneren Hybriden, einer Inselgruppe nordwestlich des schottischen Festlandes. Mit nur etwa 3.500 Einwohnern würde man vordergründig wohl eher ein unscheinbares, beschauliches Örtchen vermuten, doch die Isle of Islay ...

Von Liebesglück oder Herzschmerz zu singen ist leicht und macht jeden Interpreten sogleich sympathisch. Deshalb gibt es auch so unendlich viele Lieder, die dem elementarsten aller Bedürfnisse seit der evolutionären Erfindung der geschlechtlichen Vermehrung gewidmet sind.

Dass Appetithäppchen nicht immer herzhaft sein müssen, ist nicht so ungewöhnlich. Ferran Adrià, der katalanische Avantgardkünstler mit dem Kochlöffel, machte es in seinem Gourmetparadies „elBulli“ vor. Restaurants, die sich jedoch ganz dem Dessert verschrieben haben, sind eine Besonderheit. Ob sich ...

Was gibt es schöneres, als bei schönem Wetter gemütlich mit Freunden im Garten zu sitzen und gemeinsam ein saftig gegrilltes Stück Fleisch zu genießen? Nicht viel werden Sie denken, aber vielleicht könnte ein Barbecue Smoker die Antwort sein. Im Gegensatz ...

Wenn die Holzkohle auf Temperatur gebracht ist und das zarte Fleisch schon seinen Duft verströmt, dann dürfen am Essenstisch die passenden Salate natürlich nicht fehlen. Neben ein paar Klassikern, die zu jedem Grill-Ereignis gehören, können ein paar Exoten das kulinarische ...

Der Whisky ist nicht mehr aus der schottischen Kultur wegzudenken und weiß vor allem durch seine unglaubliche Vielfalt zu begeistern. Immer mehr Menschen finden Gefallen an den schottischen Single Malts mit deren unterschiedlichen Charakteren, samt Ecken und Kanten. Von blumig-mild ...

Wer schneeweiße, einem Reiseprospekt entsprungene Strände sucht und unter Palmen lustwandeln will, den zieht es nach England – allerdings nur in den Südwesten der Insel. Die Grafschaften Cornwall und Devon strafen mit ihrem beinahe mediterranen Klima das Klischee über das ...

Mit Routine lässt sich der Alltag perfekt planen. Dennoch braucht der Mensch auch etwas Abwechslung in seinem Leben. Wer es übertreibt, hat das nachsehen.

Wer es im Urlaub ruhig und gemächlich angehen lassen möchte, sollte die Côte d’Azur in den Sommermonaten tunlichst meiden. Bis zu 8 Millionen Touristen fluten dann die traumhaften Strände und die engen Gassen. Der Urlaub an der „Blauen Küste“ – ...