Auf Knopfdruck betrunken? Alkoholspray eines Wissenschaftlers sorgt für Aufsehen und soll eine nüchterne Alternative zum Alkoholgenuss werden.

"Bier" ist nicht gleich Bier - vor allem nicht im Freistaat Bayern. Unterschiede sind auch am Inhalt des Maßkruges und des Seidels ablesbar.

Der Guide Michelin hat ihr bereits 3 Sterne verliehen. Luisa Valazza kocht auf hohem Niveau. Und das, obwohl sie den Beruf nie gelernt hat.

Die Hotelbranche wird ökologischer. Immer mehr Tourismusbetriebe setzen auf Nachhaltigkeit. Was zeichnet ein umweltbewusstes Hotel aus?

Frisch einkaufen und selbst kochen kostet jede Menge Zeit. Mit den Ready-to-Cook-Kits von Youcook wird das Kochen jetzt zum Kinderspiel.

Mozzarella gehört mittlerweile zum deutschen Sommer-Standard. Zeit für eine Ehrung des eigentlich unscheinbaren weißen Frischkäses.

Leichter alkoholischer Genuss bei sommerlichen Temperaturen. Was liegt also näher, als ein Sommergetränk mit Gesundheitsaspekt herzustellen.

Im Hotel “Holzapfel” in Bad Füssing hat er sich die ersten Sporen verdient; jetzt hat er drei Sterne im Michelin: Heinz Beck zelebriert in Rom hohe Kochkunst.

Kochshows und Fernsehköche oder Fernsehköchinnen sind nicht nur hierzulande beliebt. Auch in anderen Ländern finden die Zuschauer Geschmack daran, sich von telegenen oder unglaublich humorvollen Damen in die Kunst des Kochens einweihen zu lassen. Sara La Fountain – Finnlands schöne ...

Bei den Macarons handelt es sich um ein Baiser-Gebäck, das in Frankreich über eine lange Tradition verfügt und bei allen Altersklassen gleichermaßen beliebt ist.