Wer kann schon mit gutem Gewissen und ohne jede Übertreibung von sich behaupten, er sei der König unter den Köchen? Wenn man Johannes King heißt, ist das absolut kein Problem.

Jedes Frühjahr entstehen auf deutschen Feldern zahlreiche Labyrinthe und Irrgärten. Bis zum Herbst kann man hier an der fehlenden Orientierung verzweifeln.

Skifahren umweltfreundlicher gestalten – unterschiedliche Ansätze machen das möglich. So z. B. der Einsatz von Skiliften, die mit Erneuerbaren Energien gespeist werden, wie das mancherorts seit kurzem getan wird.

Eine Kooperative auf Java hat sich für Bio-Anbau entschieden, zum eigenen Nutzen und dem der Importländer, die diese besonderen Reissorten beziehen.

Bei der Bremer Messe »SlowFisch« dreht sich alles um nachhaltigen Genuss – mit dem Schwerpunkt Fisch. Eine Kooperation mit Slow Food.

Exotische Früchte warten mit seltsamer Optik, ungewohnten Gerüchen, in jedem Falle aber Geschmackserlebnissen auf. Ein Grund, sich mal ins kulinarische Abenteuer zu stürzen.

Sergio Herman – als erster Sternekoch außerhalb der Grande Nation findet sich dieser Holländer auf Augenhöhe mit französischen Spitzenköchen.

Der größte Lebensmittelkonzern der Welt bringt ein neues Produkt auf den Markt - Tee in Kapseln. Die Special.T von Nestlé soll Teetrinker zum Kauf animieren.

World Wide Opportunities on Organic Farms, kurz Wwoof, erlaubt Erfahrungen in der Landwirtschaft, mal kürzer, mal länger, und ist weltweit möglich.

Sternekoch Jonnie Boer ist heimatverbunden. Er ist schnörkellos. Er ist ein Schaffer. Er mag die heimischen Produkte aus Wald, Feld und Fluss und er mag seine Harley.