Mittlerweile ist die Vorratshaltung eine einfache Geschichte, denn Kühlschrank und Tiefkühltruhe sorgen dafür, dass alles frisch und genießbar bleibt. Nicht zu vergessen die Möglichkeit, ein paar Konserven in den Bestand aufzunehmen. Nun besteht eine kluge Vorratshaltung jedoch nicht nur aus ...

Der Apfel ist ein beliebtes Obst. Denn aus Äpfeln kann man allerlei leckere Speisen und Getränke herstellen. Und gesund ist die schmackhafte Frucht ohnehin.

Die Karnevalszeit ist eine große Herausforderung für unsere Verdauung: Allerlei Schmalzgebackenes und Fettiges haben Magen und Darm zu bewältigen. Bratwurst, Pommes und Frikadellen sind für viele Jecken in den närrischen Tagen Grundnahrungsmittel und werden mit reichlich bunt gemischtem Alkohol hinuntergespült. ...

Im Mittelmeerraum ist es aus den Küchen kaum noch wegzudenken: das Olivenöl. Dass das Öl jedoch nicht nur gut zur Speise ist, weiß man schon seit Tausenden von Jahren. Kaum einer anderen Pflanze wurde so viel Aufmerksamkeit entgegengebracht wie dem ...

Wenn in der indischen Millionenmetropole Mumbai der Tag erwacht, dann beginnt die Arbeit der Dabbawalla. Sie sind die Essensausträger der Stadt.

Manche Nahrungsmittel können glücklich machen. Das liegt am Tryptophan, dass in den Lebensmitteln enthalten ist. Hier sind die Top-Fröhlichmacher.

Dip mal wieder. Leckere Dips eigenen sich für Vorspeisen und kleine Imbisse. Wir haben sechs Dip-Rezepte ausgesucht, die man im Handumdrehen zubereitet hat.

Austern, Spargel und Sellerie stehen in dem guten Ruf, den Appetit auf jene Genüsse zu steigern, die nach dem Festmahl zu erwarten sind. Doch auch Schokolade und Erdbeeren dienen der Erzeugung einer vorfreudigen Erwartung. Inzwischen gibt es ganze Heerscharen von ...

Wer beruflich viel unterwegs ist und fast jeden Tag in anderen Stadt landet, der kennt das Problem: Wo gibt es ein Restaurant mit gutem Essen zu bezahlbaren Preisen? Eine amerikanische Reisejournalistin hat einen ganz einfachen Trick, um viele gute Restaurants ...

Jede Hausfrau weiß die Vorzüge von Alufolie zu schätzen. Sie wickelt die Pausenbrote der Kinder darin ein, decken damit eine Schüssel mit Salat ab, um sie im Kühlschrank aufzubewahren oder bringt den Kuchen, der in Alufolie verpackt wird, sicher zur ...