Beim Grillen landet oft Fleisch oder Gemüse auf dem Grill. Leckerer Fisch? Fehlanzeige! Wir sagen Ihnen, was Sie beim Grillen von Fisch beachten sollten.

Was haben Tiramisu, Zabaione, Panna Cotta und Macedonia gemeinsam? Genau, es sind leckere Desserts aus der italienischen Nachspeisen Küche.

Lavendel beruhigt nicht nur die Nerven, es kann auch den Gaumen mit seinem außergewöhnlichen Geschmack verzaubern. Hier sind drei Lavendel Rezepte.

Die meisten Menschen glauben, der Strudel stammt aus Österreich. Doch falsch gedacht, der Strudel trat seinen Siegeszug aus dem Orient nach Europa an.

Cannelloni sind eine besonders raffinierte Variante der italienischen Pasta. Sie unterscheiden sich nicht durch Farbe oder Geschmack von ihren mannigfaltigen Kollegen, sondern in ihrer Form und Verarbeitung.

Kartoffelpuffer sind eine leckere Geschichte, das wusste schon unsere Oma. Damit die köstlichen Reibekuchen auch gelingen, sollte man schon beim Einkauf der Kartoffeln auf Qualität achten.

Wenn es beim kochen schnell gehen muss, dann ist Geschnetzeltes genau das richtige Gericht dafür. Köstlich serviert mit Rösti, Reis oder einfach mit Bandnudeln.

Shrimps sind köstliche Einweißlieferanten. Obwohl sie inzwischen relativ günstig zu bekommen sind, gelten Shrimps immer noch als eine erlesene Delikatesse.

Selbst eine staatliche 40-Zentimeter-Salatgurke hat kaum Kalorien, ist dafür aber ein gesunder Frischmacher, der dem Körper wertvolle Flüssigkeit zuführt.

Was steht ganz oben auf der Prioritätenliste, wenn es zum Urlaub in die Berge geht? Genau: Germknödel essen. Hier ist das passende Rezept zum Nachkochen für Sie.