Wissenschaftler des Deutschen Krebsforschungszentrums wiesen anlässlich des Weltkrebstages am 4. Februar eindringlich auf die Gefahren von Übergewicht hin. Im Mittelpunkt stand dabei das erhöhte Risiko an Krebs zu erkranken. Ein gesicherter Zusammenhang zwischen Übergewicht und einer Erkrankung besteht insbesondere bei ...
Weiterlesen »In diesen Lebensmitteln lauert der Alkohol
Während ein versteckter Alkoholgehalt beim Durchschnittsverbraucher nicht zu schwerwiegenden Problemen führen wird, kann die gut getarnte Schnapsbohne für schwangere Frauen, trockene Alkoholiker oder Menschen, die Medikamente einnehmen durchaus zur Gefährdung werden. Doch während man Produkte, denen Alkohol zugesetzt wurde, ohne ...
Weiterlesen »Wellness-Lebensmittel halten nicht, was sie versprechen
Wie Focus-online jüngst berichtete, geraten die Wellness-Produkte der Lebensmittelindustrie nicht aus dem Kreuzfeuer der Gefechte, die zwischen Befürwortern und Gegnern des sogenannten „Functional Food“ ausgetragen werden.
Weiterlesen »Die Koloquinte ist Heilpflanze des Jahres 2012
Obwohl an Halloween noch nicht zu denken ist, rückt bereits zum Jahresanfang ein Kürbis ins Licht der Öffentlichkeit: die Koloquinte.
Weiterlesen »Detlef D! Soost: In 10 Wochen 20 Kilogramm abnehmen
Tanzen konnte er schon immer, der Berliner Detlef D! Soost, doch machte der sportliche Hüne nicht immer die beste Figur bei seinen Auftritten. Grund: Übergewicht. Doch das wollte der Promi ändern und hat es offensichtlich auch erfolgreich geschafft in kürzester ...
Weiterlesen »Nur 15 Minuten Bewegung pro Tag: 3 Jahre länger leben
Während die Bewegungsmuffel mit dem Spruch „Sport ist Mord“ hausieren gehen, haben es die Sportbegeisterten irgendwie schon immer gewusst: Regelmäßige Bewegung verlängert das Leben. Zurück geht die Behauptung auf eine aktuelle Studie aus Taiwan, die von der Deutschen Gesellschaft für ...
Weiterlesen »Gefährliches Recycling – Mineralöl in Lebensmitteln
Dass die Arbeit in Druckereien aufgrund der Farben nicht ganz ungefährlich ist, ist schon seit Jahrzehnten weitreichend bekannt. Aber was haben diese schädlichen Farben nun mit Mineralöl und Lebensmitteln zu tun? Ganz einfach. Die Druckfarben bestehen unter anderem aus Mineralöl ...
Weiterlesen »Dick macht doof: Ungesunde Ernährung schadet dem Gehirn
Dass sich eine ungesunde Ernährung negativ auf den Organismus auswirkt, ist schon lange kein Geheimnis mehr. Diabetes, Schädigungen des Herz-Kreislauf-Systems und ein erhöhtes Risiko auf Krebserkrankungen sind nur einige der möglichen Gefahren durch Übergewicht. Was zwei aktuelle US-amerikanische Studien aber ...
Weiterlesen »So werden Sie ausreichend mit Vitamin D versorgt
Vitamin D gehört zu den Vitaminen, dass man nicht ausreichend über die Nahrung aufnehmen kann. Gut 60% der Deutschen sind unterversorgt.
Weiterlesen »Die Leber und ihre Funktionen
Oftmals wird der Leber des Menschen im Allgemeinen gar nicht so viel Beachtung geschenkt, und das obwohl das Organ rund um die Uhr im Einsatz ist, um das Blut im Körper zu filtern.
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