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Gesund abnehmen, sich dabei wohlfühlen, nicht hungern und das erreichte Wunschgewicht dann problemlos halten – ist das nicht der Wunschtraum aller, die eine Diät beginnen?
Mit der Initiative „Leichter leben in Deutschland“ hat der Straubinger Apotheker Hans Gerlach ein Projekt gestartet, das mittlerweile von mehr als 1000 Apotheken in Deutschland unterstützt wird und genau dieses Ziel verfolgt. Gekocht werden kann mit „normalen“ Lebensmitteln. Die Apotheken bieten Ernährungs- und Bewegungsberatung, Begleitung durch Messungen und Seminare und sind Ansprechpartner für Fragen und Tipps zum Speiseplan.
Unterstützung und Begleitung vor Ort
Wer nicht alleine den Kampf mit den Pfunden aufnimmt, sondern sich von anderen unterstützt sieht, der bleibt leichter dran! „Leichter leben in Deutschland“ zu starten, ist ganz einfach:
Auf der Homepage www.llid.de gibt es einen Apothekenfinder, der Ihnen alle Apotheken anzeigt, die in Ihrer Nähe an die Aktion angeschlossen sind. Dort erfahren Sie in kleinen Seminaren, wie Sie Ihre Diät aufbauen und Ihr Ernährungsverhalten allmählich umstellen. Sie bekommen Ratschläge zum Einkaufen und zum Einbauen von gesunder Bewegung in Ihren Tagesablauf, ohne dass Sie zum Leistungssportler werden müssen.
Außerdem nimmt die Apotheke regelmäßig Messungen von Gewicht, Bauchumfang und auch des Körperfettes vor, um Ihren Erfolg zu protokollieren und zu würdigen. Dabei geht es nicht darum, im Crashverfahren die Pfunde purzeln zu sehen, sondern langsam, aber beständig. Ein spezielles Kochbuch liefert leckere Rezepte und hilft, das Gelernte zuhause umzusetzen. Auf der Homepage gibt es viel zusätzlich Wissenswertes und auch ein Forum zum Austausch.
In vier Phasen zum Erfolg
Die Diät arbeitet mit kombinierten Elementen aus „low fat“- und „low carb“-Diäten. Zum Start (Zündungsphase) werden an den ersten beiden Tagen die Kohlenhydrate stark eingeschränkt und damit die Fettverbrennung aktiviert. Das eigentliche Abnehmen geschieht dann in den folgenden Wochen und Monaten (Abnehmphase), die Länge ist individuell bis zum Erreichen des Wunschgewichts. In drei Mahlzeiten wird die Fettzufuhr reduziert und Kohlenhydrate mit niedrigem glykämischen Index eingesetzt.
Die sättigenden Mahlzeiten zielen auf eine Nährstoffzusammensetzung von 50 % Kohlenhydraten und je 25 % Fett und Eiweiß hin. Nach dem Erreichen des Zielgewichts sind dann in der Stabilisierungsphase auch andere Gerichte wieder erlaubt. Die Teilnehmer haben bis dahin gelernt, welche Produkte sie besser meiden und einschränken. Das Gewicht wird häufig kontrolliert und sollte es zu stark schwanken, müssen die Regeln etwas strenger befolgt werden. Hat man seinen persönlichen Weg gefunden, startet die letzte Phase, die unbegrenzt ist: die Erhaltungsphase.
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