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Autor / Redakteur(in): Redaktion

Beiträge und Artikel die mit der Bezeichnung "Redaktion" gekennzeichnet sind, werden in aller Regel durch die Mitglieder der Redaktion veröffentlicht. Das sind unter anderem: Mikela Steinberger, Michael Wolfskeil, Stephan Lenz, Angelika Lensen, Frank M. Wagner und Manuela Käselau. Auch Artikel von Autoren deren Name nicht genannt werden soll, werden unter diesem Label publiziert. Darunter sind einige erfolgreiche Buchautoren.

Artikel von Redaktion

Unsichtbare Fette und Zucker in Lebensmitteln

Leberkäse und Co. - Wursttheke beim Metzger

„Salami ist eine ehrliche Wurst“, sagte einst schon ein bekannter Medienkoch und Recht hat er. Die beliebte und leckere Dauerwurst macht keinen Hehl aus dem woraus sie hauptsächlich besteht und zeigt ihren enormen Fettgehalt auf den ersten Blick.

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Bisphenol A (BPA) – Das Plastik in unserem Blut

Chemikalie Polykarbonat: Bisphenol A in Plastikflaschen

Es gibt Chemikalien, die sich erwiesenermaßen schädigend auf die menschliche Gesundheit auswirken. Man sollte meinen, dass diese Substanzen sofort verboten werden und nicht mehr in Umlauf gebracht werden dürfen. Dass dem nicht so ist, zeigt das aktuelle Beispiel Bisphenol A ...

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