Es gibt so viele lukullische Versuchungen, denen man nur allzu gerne erliegen möchte. Ob es das sagenhafte Buffet im sternenreichen Urlaubshotel ist, der knusprige Gänsebraten zum Martinstag, oder der ausgiebige Familienbrunch. Beim Anblick all dieser und vieler anderer Köstlichkeiten wünscht ...
Weiterlesen »Autor / Redakteur(in): Redaktion
Artikel von Redaktion
Frust-Shopping: Die Plastikkartenfalle – so wird Frustshoppen richtig teuer
Die wissenschaftliche Psychologie kennt und beschreibt diverse Formen der Stressauslöser und der Stressbewältigung. Ein Stressor, den wir leider alle kennen, ist die schmähliche Beleidigung und respektlose Herabsetzung der eigenen Person vor versammelter Mannschaft. Manches Selbstbewusstsein hat aber auch schon durch ...
Weiterlesen »Die Hygiene-Ampel – Ampelkennzeichnung für Restaurants und Gaststätten
Die Verbraucherschutzminister der Länder möchten die Hygienestandards in den Restaurants und Gaststätten verbessern. Hierfür soll eine Hygiene-Ampel am Eingang angebracht werden, die jedem Gast durch die Farbe anzeigt, wie es um die hygienischen Zustände in dem Lokal bestellt ist. Grün ...
Weiterlesen »EHEC-Bakterien geben Wissenschaftlern weiterhin Rätsel auf
Vermehrte und sehr schwere Darminfektionen verunsichern derzeit nicht nur die Bevölkerung, sondern stellen die Wissenschaft vor unerwartete Rätsel. Denn bislang ist nicht eindeutig geklärt, woher die erregenden Bakterien überhaupt stammen. Bislang gilt vor allem Gemüse als Überträger, Verbraucher sind daher ...
Weiterlesen »Wie innerpsychische Konflikte zu Entscheidungsschwäche führen
Manchmal tun wir uns echt schwer, wenn wir aus verschiedenen bestehenden Alternativen und Entscheidungsmöglichkeiten die Beste auswählen sollen.
Weiterlesen »Naturstein Granit: In Granitküchen kommt altes Urgestein zu neuen Ehren
Feldspat, Quarz und Glimmer – die drei vergess‘ ich nimmer. Doch warum wollte der berühmte Dichter und Denker Johann Wolfgang von Goethe, dem dieser Merkspruch zuzuschreiben ist, das eigentlich niemals vergessen? Weil dieses Trio, in Stein geeint, den Leib und ...
Weiterlesen »Steuerermäßigung – Hier winken Steuervorteile für Haustierbesitzer!
Normalerweise sträuben sich jedem Tierfreund die Haare, wenn die deutsche Jurisprudenz mit der Kälte einer Hundeschnauze die geliebten tierischen Familienmitglieder nach § 90a BGB als „Sachen“ deklariert. Nun hat allerdings ein engagierter Hundehalter aus seiner verständlichen Wut eine Tugend gemacht: ...
Weiterlesen »Glück – alles nur Zufall oder aber eine Frage der Einstellung?
Glück – für den einen kommt es selten allein, für den anderen ist es nicht das Wichtigste im Leben und wieder andere behaupten, dass man das Glück nicht suchen soll, denn dann finde es einen von ganz allein. Eckart von ...
Weiterlesen »Bedürfnishierarchien im Blick der Psychologie: Wie zufrieden bin ich mit meinem Leben?
Was macht uns dankbar und zufrieden? Diese Frage beantworten viele Menschen in unmittelbarer Abhängigkeit davon, wie sich die aktuellen Lebensumstände darstellen. Während die mehr als bedauernswerten Opfer der Katastrophen in Japan schon darüber glücklich sind, dass ihnen trotz Tsunami, Erdbeben ...
Weiterlesen »Spitzenkoch Jean-Marie Dumaine und das Vieux Sinzig
Manchem wird die Liebe zur Natur schon in die Wiege gelegt. Als Jean-Marie Dumaine mit acht Geschwistern auf dem elterlichen Bauernhof in der Normandie auswuchs, gehörte der Umgang mit Tieren und Pflanzen ebenso zum Alltag wie das Wahrnehmen der Jahres- ...
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