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Autor / Redakteur(in): Redaktion

Beiträge und Artikel die mit der Bezeichnung "Redaktion" gekennzeichnet sind, werden in aller Regel durch die Mitglieder der Redaktion veröffentlicht. Das sind unter anderem: Mikela Steinberger, Michael Wolfskeil, Stephan Lenz, Angelika Lensen, Frank M. Wagner und Manuela Käselau. Auch Artikel von Autoren deren Name nicht genannt werden soll, werden unter diesem Label publiziert. Darunter sind einige erfolgreiche Buchautoren.

Artikel von Redaktion

Indische Küche und Köstlichkeiten geniessen

Die Indische Küche ist reich an Vielfalt. Es kommt wohl auch daher, dass die mehr als drei Millionen Quadratkilometer der indischen Staatsfläche in nicht weniger als 31 Staaten und Territorien unterteilt sind. Alleine die verschiedenen Vegetationen führen zu einer völlig ...

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Kalte Köstlichkeit: Eisträume selbst gemacht

In den zahlreichen Koch-Fernsehsendungen wird es vorgemacht, und immer mehr Hobby-Küchenkünstler wollen es nachmachen: Selbst zubereitetes Eis gilt bei einer Einladung als guter Ton und Talentbeweis; gekauftes Eis aus dem Supermarkt ist als Abschluss eines delikaten Mahls heute eher verpönt. ...

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Exotischer Fruchtgenuss: Sternfrüchte, Mango und Maracuja

Eine wuchtige Kokosnuss ist heute nichts Besonderes in der Supermarkt-Obstauslage – und doch werden exotische Früchte mit Argusaugen betrachtet. Zum einen herrscht Unsicherheit darüber, wie sie am besten eingesetzt werden, zum anderen irritieren die vielen Kilometer, welche die Früchtchen auf ...

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Mittsommer – Das Mittsommerfest in Schweden

Schweden (Mittsommer) ist für viele ein Ort, an dem die Welt noch in Ordnung zu sein scheint. Nicht ganz unschuldig an diesem Weltbild ist sicher Astrid Lindgren, die uns mit ihren wunderbaren und unvergesslichen Geschichten über Pippi Langstrumpf, Michel aus ...

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Eiweiß ist ein wichtiger Nährstoff

Der Mensch lebt nicht von Brot allein, wie der Volksmund sagt. Das ist nur zu wahr, denn Kohlehydrate allein genügen dem Körper auf Dauer nicht, um gesund und leistungsfähig zu sein und reichen für eine gesunde Ernährung nicht aus. Doch ...

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Mit Navigation stressfrei in den Urlaub

Kaum hat die Urlaubszeit (Navigationsgerät, Navigation) begonnen, überschlagen sich die Staumeldungen im Radio, und im Fernsehen kann man kilometerlange Autoschlangen begutachten. Wer vermeiden will, selbst Teil einer solchen Blechlawine zu werden und sein Urlaubsziel entspannt erreichen möchte, kann dafür etwas ...

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