Autor / Redakteur(in): Redaktion

Die Zeiten, in denen die Großmutter auf der Küchenbank saß und mit einer Kaffeemühle Kaffeebohnen per Hand mahlte, sind vorbei. Seit Jahrzehnten hat sich der frisch gemahlene, vakuumierte Kaffee durchgesetzt und den Genuss rund um die tropische Bohne sehr vereinfacht. ...

Wenn sich Männer dazu entschließen, Empfängnisverhütung selbst in die Hand zu nehmen, haben sie eigentlich bloß zwei Möglichkeiten: Kondome zu verwenden oder eine Sterilisation (Vasektomie) vornehmen zu lassen. Die klassische Verhütung mit Kondomen ist zwar altbewährt, aber für viele erfahrungsgemäß ...

Es trägt so poetische Namen wie ‚Spanischer Wind’, ‚Baiser’ (Küsschen), Schäumle oder Meringue, mit Schlagsahne und frischem Obst gefüllt hört es auf den Namen einer russischen Tänzerin: Pavlova oder Pawlowa: Schaumgebäck aus Eischnee. Es besteht zwar nicht nur aus Luft ...

In Österreich, genauer im Hügelland der Weststeiermark, stellt man aus der Rebsorte ‚Blauer Wildbacher’ den spritzigen Schilcher her mit Noten von Johannisbeere, Stachelbeere, Himbeere oder Hagebutte und kräftiger Säure. Der Schilcher ist eine der ältesten angebauten Weinsorten, seine Bezeichnung weist ...

Die Haut ist unser größtes Sinnesorgan. Sie umfasst bei einem erwachsenen Menschen eine Fläche von bis zu zwei Quadratmetern und wiegt 10–12 Kilogramm. Die Haut ist wichtig zur Wahrnehmung von Schmerz, Berührung, Hitze und Kälte. Schadstoffe werden über die Haut ...

Heißhunger: Wenn er kommt, dann gibt es kein Halten mehr. Egal, wie diszipliniert man seine Diät bislang auch durchgehalten hat – ein echter Heißhungeranfall torpediert alles, was man sich vorher mühsam erkämpft hat. Zurück bleibt das schlechte Gewissen, unter Umständen ...

Eltern mit Kindern im Vorschulalter kennen das Prozedere nur zu gut: Ein bunter DIN-A4-Zettel weist an der Eingangstür der Kindertagesstätte darauf hin, dass ein Fall von „Kopfläusen“ in der Einrichtung aufgetreten ist. Unvermeidlich macht sich Hysterie breit. Der eigene Nachwuchs ...

Über das Frühstück gibt es zwei Meinungen. Für die einen ist es die wichtigste Mahlzeit des Tages. Für die anderen ist es Zeitverschwendung.

Brennende Augen, verspannte Schultern, Kreuzschmerzen, Sehnenscheidenentzündung: Wer täglich am Computer seinen Acht-Stunden-Tag sitzend verbringt, klagt häufig über Beschwerden. Doch ein paar kleine Tipps, in den Büroalltag eingebaut, erleichtern das Leben und halten fit. Tipp Nr. 1: Zwischendurch aufstehen Bewegung ist ...

Anders, als viele bekannte Diäten, setzt die Change-One-Diät nicht auf den raschen Gewichtsverlust. Vielmehr geht es darum, nach einem Plan wesentliche Bestandteile des Alltags neu zu entwickeln und somit für eine dauerhafte Gewichtsreduktion in Kombination mit einem gesünderen Lebensstil zu ...