Autor / Redakteur(in): Redaktion

Bei Currykraut denkt man sofort an das Küchengewürz. Dabei handelt es sich um eine Zierpflanze für den Garten. Die man im Kochtopf und bei Krankheiten verwenden kann.

Susanne Schöning ist die Gründerin des Naturkostherstellers Zwergenwiese. Mit Anfang 20 träumte Schöning von einer „besseren Welt“ und wollte als Aussteigerin ein autarkes Leben auf dem Land führen.

Flecken an der Wand oder Brandlöcher im Boden? Missgeschicke passieren und meist muss dann der Handwerker anrücken, der zum Schluss mit einer saftigen Rechnung winkt. Dabei lässt sich vieles auch selbst im Handumdrehen reparieren und wieder in Stand setzen. Im ...

„Sandmann, lieber Sandmann, es ist noch nicht soweit!“ Fast jedem dürfte die berühmte Instrumentaleinleitung mit dieser ersten Zeile des Sandmännchen-Liedes im Ohr klingen. Wen wundert´s? Keine andere Kinderserie hat es geschafft, über drei Generationen Kinder in seinen Bann zu ziehen. ...

Rückenschmerzen, Verspannungen, Hexenschuss und Ischiasprobleme gehören heute zu den weit verbreiteten Volksleiden. Spätestens, wenn sich die ersten Probleme mit dem Rücken einstellen, sollte man sich auch für außermedizinische Methoden interessieren, um die Probleme aus der Welt zu schaffen. Das funktioniert ...

Karl Ludwig Schweisfurth gilt als einer der Begründer der ökologischen Lebensmittelproduktion. Schweisfurth ist Metzgermeister und Diplom-Kaufmann. Er wurde 1930 in Herten geboren. Sein Großvater war der Gründer des fleischverarbeitenden Unternehmens Herta. Unter Karl Ludwig Schweisfurth wuchs das Unternehmen zum größten ...

Erstmals erwähnt wurde die Tonkabohne bereits im 18.Jahrhundert, doch erst in den vergangenen Jahren wurde sie hierzulande bekannt. Ihr Einsatz in der Küche sorgte dafür, dass die Tonkabohne buchstäblich in aller Munde war.

Schlank schnuppern ist gar nicht so schwer. Wer Hungergefühle unterbinden möchte, kann seinen Appetit zügeln - in dem er Gerüche und Düfte inhaliert.

Die Öffnung der letzten geldpolitischen Schleusen in den USA und Japan hat den Inflationsängsten der Anleger neue Nahrung geliefert. Die Sorge vor einer Inflationierung der Staatsschulden lässt sich auch am abermaligen Rekordpreis am Goldmarkt ablesen: Mit 1350 Dollar ist eine ...

Für die einen ist die jüdische Küche langweilig und fade. Für die anderen viel zu schwierig, um die Gerichte nachzukochen. Ob schwierig in der Zubereitung oder nicht – darüber lässt sich streiten. Doch langweilig ist die jüdische Küche ganz sicher ...