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Autor / Redakteur(in): Redaktion

Beiträge und Artikel die mit der Bezeichnung "Redaktion" gekennzeichnet sind, werden in aller Regel durch die Mitglieder der Redaktion veröffentlicht. Das sind unter anderem: Mikela Steinberger, Michael Wolfskeil, Stephan Lenz, Angelika Lensen, Frank M. Wagner und Manuela Käselau. Auch Artikel von Autoren deren Name nicht genannt werden soll, werden unter diesem Label publiziert. Darunter sind einige erfolgreiche Buchautoren.

Artikel von Redaktion

Sterneköchin Cornelia Poletto – Köchin aus Leidenschaft

Cornelia Poletto und Dennis Wilms in der Kochschule

Cornelia Poletto, geborene Diedrich, wurde am 9. August 1971 in eine Medizinerfamilie hineingeboren. Auch Poletto begeisterte sich für die Medizinbranche und wäre wohl Tierärztin geworden – hätte ihr der Notendurchschnitt keinen Strich durch die Rechnung gemacht. Die Studienpläne durchkreuzt, musste ...

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Die Low-Carb-Diät – Kampf gegen Kilos und Kohlehydrate

Bei der Low-Carb-Diät isst man weniger Kohlenhydrate

In zahlreichen Feldstudien auf ernährungswissenschaftlichen Grundlagen (Low-Carb-Diät) konnte gezeigt werden, dass ein unreflektierter und ungebremster Konsum einfacher Kohlehydrate zu unliebsamer Gewichtszunahme führen kann. Deshalb hat Dr. Sandra Woodruff allen, die sich bewusst kohlehydratarm ernähren wollen, mit ihrer Low-Carb-Diät einige wichtige ...

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Pritkin-Diät – Schutz fürs Herz und ein schlankes Leben

Die Pritkin Diät - Viele Gemüse und wenig Kohlenhydrate

Nathan Pritkin suchte in den 1950er Jahren aufgrund persönlicher Betroffenheit nach einer zuverlässigen Herzschutzdiät, aber er konnte damals keine finden. Da beschloss er, selbst zum Ernährungsberater zu werden, und die nach ihm benannte Pritkin-Diät zu entwickeln. Als sich dabei zeigte, ...

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RTL2 Sendung „Extrem schön“ macht glücklich

Extrem schön - Fernsehsendung in RTL2

Die Privatfernsehserie von RTL2 „Extrem schön – Endlich ein neues Leben“ erfreut sich sowohl beim TV-Publikum als auch bei den Protagonisten wachsender Beliebtheit. Sehen wir hier eine begrüßenswerte Abkehr von fotogeshoppten Pseudo-Beauties und einen Trend zu mehr Mitgefühl? Künstlich ist ...

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Der AD-36 Virus: Viren, die dick machen können

Der AD-36 Virus kann auch Dick machen

Undiszipliniertes Essverhalten kann zu Übergewicht führen. Doch im Schatten dieser Binsenweisheit lauert in dunklen Hinterhalten noch ein ganz anderer Angreifer, der es auf den vernichtenden Schlag gegen die schlanke Linie abgesehen hat. Die Rede ist hier vom Erkältungsvirus AD-36, welches ...

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