Autor / Redakteur(in): Redaktion

Ohne Pektin geht es nicht. Hobbyköche, die Marmelade selbst machen möchten, müssen Pektin verwenden. Denn ohne Geliermittel gelingt keine Marmelade.

Im Frühjahr 1900 fanden Taucher in der Ägäis ein römisches Handelsschiff, das nach heutigen Erkenntnissen dort etwa 150 Jahre vor Christi Geburt bzw. dem Beginn unserer Zeitrechnung gesunken ist. Unweit der kleinen Insel Antikythera wurden sie endlich fündig – und ...

Wer nach einer individuellen Geschenkidee sucht, der muss nicht lange suchen. Badekugeln kann man in der heimischen Küche ganz einfach selbst herstellen.

Manche Frauen reagieren mit starken und unangenehmen allergischen Symptomen auf Sperma. Diese medizinische Tatsache ist hinlänglich bekannt. Deutlich weniger geläufig, sogar unter Urologen und Andrologen, ist das klinische Bild der Sperma-Allergie beim Mann. Für die hierunter zu beschreibende Symptomkombination wurde ...

Dip mal wieder. Leckere Dips eigenen sich für Vorspeisen und kleine Imbisse. Wir haben sechs Dip-Rezepte ausgesucht, die man im Handumdrehen zubereitet hat.

Ökologische Produkte treten erfreulicherweise mehr und mehr in den Fokus der Konsumenten. Aus diesem Grund widmet sich nun auch die Spielwarenindustrie verstärkt diesem Thema. Unter dem Motto „Toys go green“ wurde auf der internationalen Spielwarenmesse in Nürnberg, der weltweit größten ...

Wohin ist die Freiheitsstatue verschwunden, während Meister Copperfield sein unwiderstehlich magisches Bühnenlächeln zeigte? Wie kann ein Mensch binnen Sekunden eine solide Metallplatte durchdringen, ohne sich den kleinsten Kratzer zu holen? Und wie passiert eine große Münze einen viel zu engen ...

Eine bestehende Zuckerkrankheit verlangt von den Betroffenen ein hohes Maß an Disziplin und Sorgfalt bei der Auswahl und dem Verzehr geeigneter Nahrungsmittel. Scheinbar hat die Lebensmittelindustrie auf die besonderen Bedürfnisse dieser nicht ganz geringen Käuferschicht mit speziellen Diätprodukten reagiert, die ...

Versichern lässt sich praktisch alles – von der eigenen Gesundheit bis hin zum Mobiltelefon. Der Großteil der Deutschen besitzt jedoch keinen optimalen Versicherungsschutz. Entweder fehlen existenziell wichtige Versicherungen oder es wird viel Geld für überflüssige Verträge bezahlt. Hier ein Überblick ...

Der neueste Film auf Blu-Ray, ein leistungsstarker Flüsterbeamer und eine glatte Heimkinoleinwand sind einige der hochwertigen Zutaten für einen spannenden Filmabend in den eigenen vier Wänden. Jetzt noch frisches Popcorn, Nachos mit heißen Dips und ein leckeres Getränk, und der ...