Autor / Redakteur(in): Lucy M. Laube

Stadtgärten liegen im Trend – nicht nur in der Hauptstadt. Untersuchungen belegen die Belastung des urbanen Gemüses in Berlin mit Schwermetallen.

Das Laub, das im Herbst von den Bäumen segelt, ist viel zu schade, um in der Tonne zu landen. Wie Sie die Blätter sinnvoll verwenden können, sagt Ihnen unser Ratgeber.

Vorbei die Zeit, als es Weiß-, Grau- und Schwarzbrot gab, Weizen- oder Roggenbrot: Auch im Bäckerhandwerk haben Werbetexter und PR-Strategen Einzug gehalten.

Die Apfelernte im Herbst kann mitunter zur Apfelschwemme werden. Was tun mit all den Früchten, wenn der Platz zum Lagern knapp ist?

Der Weg zu gesundem Essen muss nicht immer auf den Markt oder in den Bioladen führen – auch ein Gang in die Natur und durch die Städte führt zum Ziel und kostet nichts.

Sie gelten als Glücksbringer – und nun werden sie zu Versuchskaninchen der Politik: die Schornsteinfeger. Ab 2013 ändert sich einiges im Handwerk.

Coca-Cola wird weiterhin in Bolivien erhältlich sein. Aber Staatspräsident Evo Morales setzt in Zukunft auf kokahaltiges aus der nationalen Produktion.

Die Verschmutzung der Weltmeere mit Mikroplastikpartikel hat erschreckend zugenommen. Neue Studien zeichnen ein düsteres Zukunftsbild, das für Mensch und Tier dramatische Auswirkungen hat.

Eine Studie der Universität Bremen und der Online-Partnervermittlung Parship ging der Frage nach, welche Berufe bei der Partnersuche attraktiv sind.

Jamie Oliver ist neben Nigella Lawson der beliebteste Fernsehkoch in England. Zahlreiche Kochsendungen und Bücher zeugen von seiner untriebigen Kochlust.